2009年2月 9日
和食一品☆[おいしさ一工夫]
先日、市内にある居酒屋へ行ったときに見つけた
メニューです♪かるぅく炙った生麩を抹茶塩で頂く
シンプルな一品です。塩と抹茶の香りが、もっちりと
柔らかな生麩にピッタリィ（＞▽＜）ｂ
塩オンリーより抹茶が混ざるだけで、
なんだか優雅な気持ちになりませんか？？（笑）
ご家庭でも、ぜひお試しくださいね（＾▽＾）
抹茶と塩をブレンドするだけの、お手軽クッキング★★★
Let's try
2009年1月23日
「お試しあれ！新感覚スイーツ」[おいしさ一工夫]
テレビ番組「お試しかっ！」で見たのですが・・・『抹茶ご飯・生クリームのせ』というものを作っていました。
～作り方～
①ご飯を炊くときに、抹茶をとかし一緒に炊く。
②温かいご飯の上に生クリームをのせる。
たったこれだけで完成なんです！！出演者の方が試食した感想は、意外や意外「おいしい｣「ご飯ではなくてスイーツだ！」私はまだ、勇気がなくて試せていません・・・勇気のある方、ぜひ試してみてください☆
2008年10月27日
朝食に☆[おいしさ一工夫]
我が家は毎朝トーストなんですが・・・いかんせん飽きる飽きる（＊ー＊；）というわけで、思いつきで抹茶をかけてみました！！
香ばしいパンのにおいとバターの塩気に抹茶がマッチ☆
お好みで甘みをプラスしグラニュー糖なんかをかけると
ますます食が進みますよ～♪レーズン食パンで頂くのも
アリです！！！
2008年10月24日
抹茶onヨーグルト☆[おいしさ一工夫]
2008年10月21日
抹茶塩とサラダ☆[おいしさ一工夫]
プロントで抹茶ラテ頼むともらえる小袋抹茶を使って抹茶塩作ってみました(^O^)
○年前に高校の家庭科の先生が「サラダをお塩で食べると素材の味が楽しめて美味しいのよ。」と言っていたのをふと思い出して、サラダを抹茶塩で食べてみました♪
抹茶の風味もしっかり味わえて、とっても美味しい！！◎
皆様も是非試してみてくださいな
2008年9月 1日
愛知ブランド☆[おいしさ一工夫]
本日ご紹介するのは、この抹茶すりゴマ！！塩味のきいた、このアイテムは、ふりかけや、
揚げ物にかけるなど食材によって七変化♪
西尾の抹茶がふんだんに使われています☆
ごはんのおともに、とってもオススメです！！
（＾ω＾）ｖ
2008年7月23日
冷茶の淹れ方☆[おいしさ一工夫]
7月も後半となりました。この暑い夏を乗り切るのに欠かせないのが、「冷茶」ではないでしょうか。自己流のおいしい冷茶の淹れ方を皆様にご連絡します。是非お試しあれ☆
【冷茶の淹れ方】（1人分）
1.まず、.氷、冷水（約180cc）、急須（大きめ）、グラスを用意。
2.急須に茶葉（ティースプーン約3杯分）と氷を2個入れる。
3.冷水を急須に注ぐ。茶葉がよく開くよう、急須をまわして約90秒待つ。
4.グラスにお茶を注ぐ。
＊茶葉は皆様が普段お使いのものをお使いいただければＯＫ．私のお奨めは、あいやさんの店舗にある、「玉露松風」。冷茶を淹れても美味ですよ☆
それでは皆で暑い夏を乗り切りましょう！！
